案例概况

河南三秋醋业股份有限公司是集农业种植、食品制造、包装生产、体验式工业旅游开发、文化传播为一体的集团化股份制企业。企业以非遗文化为核心打造的河南三秋醋产业博览园入选国家工业旅游示范基，占地总面积380亩，是以原粮深加工为基础、老字号品牌为载体、休闲康养旅游作延伸，集醋文化体验式工业旅游、文化研学为一体的国家AAA级旅游景区。醋博园设有王家醋坊非遗示范展示馆、老醋晒场、醋疗养生吧等与新时代潮流结合的项目，并开设三秋醋研学课堂，沉浸式展示传统制醋技艺，传播食醋文化的历史沿革。

案例详情

三秋醋博园以原粮深加工为基础、老字号品牌为载体、休闲康养旅游作为延伸，走三位一体的三产融合的发展道路，并且时至今日，这条发展道路取得了巨大成功。同时，三秋醋博园也是河南省首家利用非物质遗产和老字号品牌发展工业旅游的特色醋文化工业旅游景区。自2018年开园营业以来，创造了较大的经济效益和文化效益。并在2020年成功创建国家3A级旅游景区，这也填补了河南省醋文化旅游的一项空白。在2021年实现年接待省内外游客43万人次，并拟于2023年申请创建国家4A级工业旅游景区，这表明工业旅游的发展模式已深入人心，为其他地区工业旅游的发展起到了引领示范作用，为讲好中国工业故事增添了浓墨重彩的一笔。

三秋醋博园凭借其充足的醋类资源以及较为健全的工业运行体系，并依托三秋醋业百年品牌老字号的巨大影响力，依据区域特色，因地制宜，把品牌和文化有机结合，逐渐探索出三位一体的三产融合的发展道路。

首先，三秋醋博园立足河南，面向全国，深挖本地醋文化。独有的老陈醋古法酿造工业资源让它在食醋行业屹立不倒，加上有着悠久历史的老字号品牌的文化底蕴，使得三秋醋博园的人文特色得到了更为深厚的加持。

其次，三秋醋博园以体验式工业旅游为特色，吸引广大游客前来参观游览，并开设三秋醋研学课堂，让游客们能够沉浸式体验制醋工艺活动。三秋醋博园以非遗文化为核心，打造醋文化体验式观光、游览、研学为一体的旅游点，游客们可以参观王家醋坊非遗示范展示馆、老醋晒场、醋疗养生吧等与时代潮流相结合的项目，体验并感受传统制醋技艺，能够通过全面展示陈醋生产、醋文化工艺，了解食醋的历史沿革，获得集知识性、体验性为一体的多种满足和享受。

最后，三秋醋博园有着优质且富有特色的原料生产模式。三秋醋业年产5万吨食醋二期计划投资10亿元，共占地380亩，是2021年驻马店市重点文化项目、河南省重点项目。三秋醋业主要生产原料是本地的优质小麦，数据显示，三秋醋业的年使用小麦为8000吨，这不仅仅是三秋醋业的产业效益，也有力带动了相关生产集群上下游联动发展。立足三秋醋生产特色资源建设的三秋醋博园工业旅游园区也凭借此优势，逐步实现了文旅结合、产业带动、乡村振兴的产业模式。促进特色产业高质高效发展，响应落实国家“三产融合”的发展政策，实现小麦就地精深加工，转化增值，和醋文化工业旅游融合发展，有力地为中国工业故事提供了又一优秀素材。

三秋醋博园通过科学合理的规划，深入分析自身优势，积极吸引并链接资源，所形成的三位一体的三产融合的发展模式为广大其他工业旅游基地提供了较为良好的建设经验。

三秋醋博园的建成营业，有效利用了本地特色，并打造区域性文化品牌效应，经济效益和社会效益双管齐下，这不仅仅有利于提升三秋醋业的知名度、美誉度和品牌升级，更有利于促进区域甚至是省市的经济发展与加大社会流动。

自党的十九大提出乡村振兴战略以来，农业农村农民问题这一关系国计民生的根本性问题就更加紧迫。党中央指出，必须始终把解决三农问题作为全党工作的重中之重。三秋醋业深刻践行乡村振兴战略，尤其是近年来，在其自身不断壮大的同时，也积极参与脱贫攻坚，把旅游扶贫和旅游富民作为回馈社会的一种责任。三秋醋业也一直坚持资助贫困大学生，积极举办慰问敬老院献爱心的活动，时刻把回馈社会当做应有之义。从2018年到2020年，三秋醋业共扶贫驿城区水屯镇、诸市镇贫困户460户，这几年来平均每年直接扶贫资金达161万元。作为企业，一定要秉持正确的社会观念，积极响应国家政策，社会效益也是企业所应该追求的重中之重。

三秋醋博园凭借对自身优势的精准把控，大力链接各类资源，并且积极响应国家政策，不断完善工业文化体系，实施文化＋产品系列的实践，充分挖掘文化要素对品牌建设的重要性，并通过不断尝试，不断挖掘潜力，从而提升了产品竞争力。这也是保护工业遗迹、打造文化地标的有效举措。当然，在打造出有影响力的文化与工业结合的旅游景点后，也不能忘记后续发展。三秋醋博园积极鼓励利用和共享资源，开发文创、娱乐和科普产品，通过举办各类工业文化展览、对游客进行产品科普等活动，极大丰富了旅游体验的同时也进一步加深了区域性文化底蕴。

三秋醋博园在未来会更加坚定地走工业文化特色的旅游示范路线，结合自身基本情况，完善目前存在的不足，不断挖掘潜力以及创新发展模式，将理论与实践相结合，将传承工业文化作为企业宗旨，为讲好中国工业故事创造更多、更优质的内容。

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